Главное
Варенье из слив "по-грузински"
Ингредиенты: 4 кг спелых слив, 300 г ядер грецких орехов, 1200 г сахара, 2 ч. ложки натертого имбиря, 2 ч ложки корицы, 2 литра воды.
Приготовление:
Сливы для этого варенья необходимо выбирать спелые и не битые. Сливы хорошо промыть в проточной воде и обсушить. Каждую сливу разделить на половинки и удалить косточку (если у вас есть специальное приспособление для удаления косточек, то можете воспользоваться им). Грецкие орехи измельчить или оставить половинками. В глубокую кастрюлю для варки варенья выложить сливы, добавить сахар и воду.
Довести до кипения на медленном огне до закипания. После того, как варенье закипело, аккуратно снять пенку. Добавить корицу и натертый имбирь. Хорошо перемешать что бы специи равномерно распределились.
Варить в течение 40 минут, периодически помешивая и удаляя пенку. После того, как пройдет...
Ингредиенты: 300 г кабачка, 100 г мясного фарша, 50 г шампиньонов, 1 яйцо, 2-3 ст. л. манки, 2 ст. л. муки, 1/4 ч. л. соли, 1/4 ч. л. перца, 50 г лука, 3 ст. л. сметаны,...
Ингредиенты: 800 г слоеного печенья "Ушки", 1 л молока, 4 яйца, 150 г масла, 0,5 ст. сахара, 6 ст. л. муки, щепотка ванильного сахара (готовится всего...
Когда теплые деньки радуют солнечной погодой, усидеть дома просто невозможно. Многие люди с нетерпением ждут выходных, чтобы, вырвавшись...
Продукты: 
Ингредиенты: 
Ингредиенты: 