Главная » Новости » Спасибо, вкуснятина!

Спасибо, вкуснятина!

Главное

Варенье из слив "по-грузински"

RezИнгредиенты: 4 кг спелых слив, 300 г ядер грецких орехов, 1200 г сахара, 2 ч. ложки натертого имбиря, 2 ч ложки корицы, 2 литра воды.

Приготовление:

Сливы для этого варенья необходимо выбирать спелые и не битые. Сливы хорошо промыть в проточной воде и обсушить. Каждую сливу разделить на половинки и удалить косточку (если у вас есть специальное приспособление для удаления косточек, то можете воспользоваться им). Грецкие орехи измельчить или оставить половинками. В глубокую кастрюлю для варки варенья выложить сливы, добавить сахар и воду.
Довести до кипения на медленном огне до закипания. После того, как варенье закипело, аккуратно снять пенку. Добавить корицу и натертый имбирь. Хорошо перемешать что бы специи равномерно распределились.

Варить в течение 40 минут, периодически помешивая и удаляя пенку. После того, как пройдет...

Читать дальше

Кабачковые рулетики

Rez1Ингредиенты: 300 г кабачка, 100 г мясного фарша, 50 г шампиньонов, 1 яйцо, 2-3 ст. л. манки, 2 ст. л. муки, 1/4 ч. л. соли, 1/4 ч. л. перца, 50 г лука, 3 ст. л. сметаны,...

"Ленивый Наполеон"

RezИнгредиенты: 800 г слоеного печенья "Ушки", 1 л молока, 4 яйца, 150 г масла, 0,5 ст. сахара, 6 ст. л. муки, щепотка ванильного сахара (готовится всего...

Сдобные куличи к Пасхе

паскиПродукты:

Мука - 1 кг
Дрожжи сухие активные - 1 пачка (11 г)
Молоко - 350-400 мл
Масло сливочное - 300 г
Яйца - 6-7 шт.
Сахар - 300-400 г (по вкусу)
Ванильный сахар...

Постные котлеты

Maxresdefault

Ингредиенты:
картофель среднего р-ра - 8 шт.
свежих грибов - 300 гр.
средняя луковица
зубчика чеснока - 3-4 шт.
муки - 3 ст. л. с горкой
соль и перец по...

Салат с кальмарами

11 640x360Ингредиенты:

200 гр. кальмаров
1/2 банки оливок без косточек
1 лимон
1 свежих помидор
3-4 зубчика чеснока
3-4 ст. л. оливкового масла     ...

Салат из шпрот с сухарями

салатИнгредиенты:

Шпроты - 150 гр.
Сухари из белого хлеба - 50 гр.
Огурец свежий - 100 гр.
Кукуруза консервированная - 150 гр.
Сыр твердый - 100 гр.
Майонез...

Салат "Монастырский"

Rez

Ингредиенты (на 4 порции):

Консервированная кукуруза - 350 г
Рис - 5 ст. л.
Шампиньоны - 400 г
Морковь - 1 шт.
Огурцы маринованные - 2 шт.
Репчатый лук...