Главная » Новости » Спасибо, вкуснятина!

Спасибо, вкуснятина!

Главное

Лагман (узбекский густой суп)

RezНам понадобится: говядина или баранина - 0,5 кг, тонкая длинная лапша или спагетти - 0,5 кг, лук репчатый - две шт., морковь - две шт.,  картофель - две шт., перец сладкий болгарский, чеснок - три зубчика, зелень на ваш вкус, черный молотый перец, красный перец (паприка), растительное масло, соль.

Нарезаем мясо маленькими кусочками. Лук репчатый нашинковать.Морковь и картофель нарезаем кубиками. Чеснок мелко порубить. Перец сладкий можно нарезать прямо с зернышками.В кастрюлю или казан наливаем растительное масло, обжариваем до готовности мясо. К обжаренному мясу добавляем лук, перемешиваем и слегка обжариваем. Кладем в кастрюлю картофель, морковь, перец, чеснок и также все обжариваем, постоянно помешивая. Затем заливаем кипятком настолько, чтобы вода покрыла овощи. Солим, перчим и варим на медленном огне до полной...

Читать дальше

Тушеные свиные почки

IИнгредиенты:  свинина - 4 шт.,  репчатый лук - 5 шт.,  сметана - 300 гр.,  уксус - 3 ст.л.,  мука - 1 ст.л.,  растительное масло - 3 ст.л., ...

Варенье из слив "по-грузински"

RezИнгредиенты: 4 кг спелых слив, 300 г ядер грецких орехов, 1200 г сахара, 2 ч. ложки натертого имбиря, 2 ч ложки корицы, 2 литра воды.

Приготовление:...

Кабачковые рулетики

Rez1Ингредиенты: 300 г кабачка, 100 г мясного фарша, 50 г шампиньонов, 1 яйцо, 2-3 ст. л. манки, 2 ст. л. муки, 1/4 ч. л. соли, 1/4 ч. л. перца, 50 г лука, 3 ст. л. сметаны,...

"Ленивый Наполеон"

RezИнгредиенты: 800 г слоеного печенья "Ушки", 1 л молока, 4 яйца, 150 г масла, 0,5 ст. сахара, 6 ст. л. муки, щепотка ванильного сахара (готовится всего...

Сдобные куличи к Пасхе

паскиПродукты:

Мука - 1 кг
Дрожжи сухие активные - 1 пачка (11 г)
Молоко - 350-400 мл
Масло сливочное - 300 г
Яйца - 6-7 шт.
Сахар - 300-400 г (по вкусу)
Ванильный сахар...

Постные котлеты

Maxresdefault

Ингредиенты:
картофель среднего р-ра - 8 шт.
свежих грибов - 300 гр.
средняя луковица
зубчика чеснока - 3-4 шт.
муки - 3 ст. л. с горкой
соль и перец по...

Салат с кальмарами

11 640x360Ингредиенты:

200 гр. кальмаров
1/2 банки оливок без косточек
1 лимон
1 свежих помидор
3-4 зубчика чеснока
3-4 ст. л. оливкового масла     ...