Главная » Новости » Спасибо, вкуснятина! » Пряные помидоры в пакете
11 de Sep 09:56

Пряные помидоры в пакете

помидорыИнгредиенты: 1 кг помидоров, 1 ст. л. соли, 1 ч. л. сахара,  укроп, 1-2 головки чеснока.

Способ приготовления

1. Выбрать томаты примерно одно размера, чтобы они просолились одновременно. Помидоры помыть, срезать у них носики, сложить в пакет.

2. Чеснок очистить, измельчить и добавить в подготовленные помидоры.

3. Измельчить зелень укропа (или его сухие соцветия).

4. Добавить соль и сахар. Завязать пакет и хорошо встряхнуть в нем помидоры.

5. Поместить еще в один пакет и хранить в теплом месте, периодически встряхивая.

Вкусные пряные помидоры будут готовы через пару суток. Можно так же засолить и зеленые помидоры, но тогда придется дольше ждать — около 4 суток.

Приятного аппетита!