Главная » Новости » Разное » Владелец популярного кафе оштрафован за хранение мяса без маркировки
17 de May 10:43

Владелец популярного кафе оштрафован за хранение мяса без маркировки

мясоНарушения ветеринарного законодательства были выявлены в работе популярного камышинского кафе. 

Сотрудники отдела ветеринарного контроля и надзора, проверяя деятельность кафе «Евроазия», обнаружили, что в морозильном ларе хранилось 1,5 килограмма свиного мяса без маркировки и ветеринарных сопроводительных документов.

Россельхознадзор напоминает, что с 1 июля 2018 года ветеринарные сопроводительные документы оформляются в электронном виде с помощью федеральной государственной информационной системы «Меркурий». Вся животноводческая продукция, реализуемая в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов, может быть небезопасна в ветеринарном отношении. Нет гарантии, что она не содержит возбудителей заболеваний, запрещенных веществ.

Владелец кафе привлечен к административной ответственности, ему назначено наказание в виде штрафа.

А. Золотарев