Главная » Новости » Спасибо, вкуснятина!

Спасибо, вкуснятина!

Главное

ДОМАШНИЕ ШПРОТЫ ИЗ МОЙВЫ

ПОВАРПонадобится:

1 кг рыбы свежей
3 ч. л. чая
2/3 стакана подсолнечного масла (без запаха)
Соль - по вкусу (около 1 ст. л.), перец горошком, лавровый лист.

Рассол: чай заварить стаканом воды (заварка должна получиться очень крепкой), процедить, добавить подсолнечное масло, соль.

 Шпроты

Очищенную рыбу ровными слоями укладываем в кастрюльку с толстым дном (гусятницу) и заливаем рассолом. Верхний слой посыпаем перцем, кладём лавровый лист.

Кастрюлю ставим на 20 минут на медленный огонь с открытой крышкой, затем в духовке тушим под крышкой 2 часа (на слабом огне). Даем остыть.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Читать дальше

ПАШТЕТ ДЛЯ НАСТОЯЩИХ МУЖЧИН

ПОВАРИнгредиенты:

2 яйца
200 г свиной грудинки нарезанной
1 ст.л. масла сливочного
1 луковица
6 зубчиков чеснока
450 г фарша свиного
400 г печенки куриной...

РЕЦЕПТ КУЛИЧА К ПАСХЕ

КуличИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука - 1 кг
Молоко - 3 стакана
Сахар - 2 стакана
Яйца - 6 шт.
Сливочное масло - 360 г (2 пачки)
Изюм - 150 г (белый, красный и синий)
Дрожжи...

САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ "ДИАМАНТ"

ПОВАРИнгредиенты:

350 г куриной печени,
3 соленых огурца,
4 яйца,
2-3 моркови,
1 луковица,
50 г консервированного горошка,
майонез.

Способ приготовления:...

РЕЦЕПТ ВОСКРЕСНОГО ЛИМОННОГО ПИРОГА

ПОВАРИнгредиенты

Для начинки:

Лимоны – 5 шт.
Сахар – 250 г
Масло сливочное – 60 г
Яйца – 5 шт.
Крахмал – 1 ст. ложка

Для теста:

Мука – 250 г
Масло (маргарин)...

ЗАПЕКАНКА С КРЕВЕТКАМИ

ЗапеканкаИнгредиенты: картофель - 1 кг, масло постное, соль, креветки 500 г, мука 1-2 ст. л., репчатый лук - 1 шт., сладкий болгарский перец - 1 шт., помидоры...

ПОСТНАЯ ПАХЛАВА

ПОВАРДля теста:

1 ст. теплой воды
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ст.л. сахара
мука - 500 гр.


Для начинки:

грецкие орехи – 400 гр.
сахар – 400 гр.
кардамон (обязательно...

Категории