САЛАТ "КАЛЛЫ"
Ингредиенты:
150 г сыра
100 г отварного куриного филе
100 г грибов, обжаренных с луком
100 г консервированного ананаса
3 вареных яйца
2 вареных моркови
плавленый сыр пластинками
укроп
зеленый лук
майонез.
Способ приготовления:
Все ингредиенты нарезать, оставив три тонких ломтика моркови для украшения.
Слоями выкладывать салат на блюдо, каждый промазывая майонезом, в таком порядке: грибы с луком, куриное филе, ломтики
ананаса, тертый сыр, мелко нарезанные яйца, укроп.
Украшается салат так: пластинки сыра можно чуть подплавить, либо прижав руками, свернуть в виде каллов (кулечками), вставить в центр по ломтику моркови, сделать «стебли» из перьев зеленого лука.
Перед подачей охладить салат в холодильнике.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Прислала Н. Ерофеева