Главная » Новости » Спасибо, вкуснятина! » САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ "ДИАМАНТ"
06 апреля

САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ "ДИАМАНТ"

ПОВАРИнгредиенты:

350 г куриной печени,
3 соленых огурца,
4 яйца,
2-3 моркови,
1 луковица,
50 г консервированного горошка,
майонез.

Способ приготовления:

Печень мелко нарезать. Лук измельчить, выложить на сковороду, обжарить 1-2 минуты,
добавить печень, посолить, поперчить. Жарить, помешивая, до готовности 3-4 минуты.

Остудить.

Яйца отварить, отделить белки от желтков. Белок натереть на крупной терке, выложить Rez
первым слоем в салатник.

Затем - слой печени с луком.

Далее - слой тонко нарезанных соленых огурцов. Смазать майонезом.

Следующий слой - натертой вареной моркови. Снова немного смазать майонезом.

Последний - слой желтков, натертых на мелкой терке.

Консервированный горошек выложить на слой желтка.

Сверху можно добавить зелень.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!