КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ В ЛИМОННОМ СОКЕ
Считаю, что лучшее поздравление мужчинам с праздником - вкусное угощение. Порадуйте своих Защитников!
Ингредиенты:
700 граммов куриного филе; для маринада потребуется 50 граммов лимонного сока, 50 граммов растительного масла, 25 граммов меда, соль – 1 ч. л., перец.
Способ приготовления:
Мёд растворить в лимонном соке, добавить соль и перец. Влить растительное масло и хорошенько помешать.
Куриное филе порезать кубиками. Кубики не должны быть
маленькими. Положить кусочки в маринад и поставить мариноваться в холодильник на 1-2 часа.
На деревянные шпажки нанизать кусочки филе, уложить на противень и поместить в духовку, разогретую до 250°, на 20 минут. На дно духовки поместить емкость с кипятком. Через 15 минут от начала запекания мясо перевернуть. Подавать на стол лучше сразу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Прислала Понкратова Екатерина