Главная » Новости » Спасибо, вкуснятина! » Кабачковая икра на раз-два-три
10 августа

Кабачковая икра на раз-два-три

кабачковая икраИнгредиенты (примерно на 700 граммов): кабачки (желательно молодые) - 2 шт., томаты - 2 шт., морковь 1-2 шт., перец сладкий - 1 шт. (можно не добавлять), лук - 2 шт., соль, перец черный молотый, масло подсолнечное - 3 ст.л.

Способ приготовления

Овощи помыть и порезать.

Уложить в рукав для запекания, проколов рукав в нескольких местах.

Запекать в духовке в течение часа при 180 градусов, а затем взбить все блендером.

Приятного аппетита!

Фото из открытых источников Интернета