Главная » Новости » События из жизни города и региона » Инновационный цех по переработке сыворотки открыл «Любимый город»
19 декабря

Инновационный цех по переработке сыворотки открыл «Любимый город»

проектИнновационный цех по переработке творожной сыворотки открылся вчера на производственной площадке ООО «Любимый город», сообщает пресс-служба городской администрации.

Запуск новой высокопроизводительной линии по переработке сыворотки мощностью 10 тонн в час повысит эффективность предприятия, а также позволит сделать более разнообразным ассортимент продукции для здорового питания. Реализация инвестиционного проекта, стоимость которого исчисляется 180 миллионами рублей, поможет создать безотходное производство. Из сыворотки, остающейся при выпуске творога, будут получать ценный белок, который используется для производства йогуртов и других кисломолочных продуктов.

В своем производстве предприятие "Любимый город" использует молоко фермерских хозяйств, а также закупает в личных подсобных хозяйствах Ольховского, Жирновского, Иловлинского, Фроловского, Котовского, Камышинского и Дубовского районов. Поэтому создание новой линии поспособствует развитию кооперативного движения.

Наш корр.

Фото: https://ok.ru/profile/572032739910/album/873101281094/873101298502